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Plantas Aromaticas en El blog de javier

21/02/2011

Plantas aromáticas y culinarias

El Estragón:

Esta planta vivaz puede llegar a alcanzar 70cm de altura. Su aparato vegetativo desaparece en invierno, pero vuleve a salir en primavera a partir del estolón subterráneo. Se multiplica por división de matas en marzo-abril, operación que podemos realizar cada tres o cuatro años. Hay que cortar el extremo de los tallos provistos de hojas verdes durante el periodo vegetativo y...