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Zumo NFC Blanco/Tinto

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Descripción:

El zumo NFC es el más cercano al zumo de uva fresco. Es un producto que es menos procesado que el concentrado, en nuestro caso y debido a lo especial de nuestras instalaciones no realizamos ningún tratamiento térmico para la destrucción de la flora microbiana ni para su conservación.

Zumo NFC Blanco/Tinto:

- Con 16º o 19º Brix.
- Contenido en SO2 inferior a 10 mg/L.
- Exclusivamente de mosto de 1ª.
- Color pálido (blanco).
- Color intenso y vivo (tinto).

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Comentarios Zumo NFC Blanco/Tinto

me gusta el zumo envasado, sobre todo si como dices se envasa y se realiza con todos esos controles que dices.
Felicidades
Hay zumos normales y otros que deben ser más perjudiciales por su alto contenido en alcohol, llevan otro tratamiento que al paladar pueden ser más agrios.
Hoy nos fijaremos en este tipo de uva, su conservación para la maduración de la fruta, toda su elaboración hasta convertirse en materia elaborada, envasada para su posterior venta.
Saludos Aghata

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